Decorreu neste fim de semana mais uma edição da mostra “Doçaria no Convento”. O Duas Caras conversou com alguns dos expositores presentes e recolheu essencialmente comentários sobre o tempo, “demasiado quente para doces conventuais”. À parte isso, os comerciantes destacaram o bom ambiente vimaranense e a beleza dos claustros do antigo convento de Santa Clara.

“Além das condições climatéricas, noto que o número de visitantes desceu imenso. No ano passado esteve mau tempo mas esteve mais gente. Penso que terá a ver com o calor – está muito calor para esta altura – e com o facto de as pessoas optarem por gastar dinheiro noutros locais.” Rita Machado, Casa do Bolinhol Kibom -Vizela.

“Acho que este ano está menos gente. No ano passado tínhamos chuva e as pessoas, creio eu, optavam por vir visitar por ser um espaço recolhido e este ano, como está sol, acho que optaram por outros locais. O espaço é fabuloso, a animação, diferente do ano passado, também está muito bem. O que falta, realmente, é haver mais público. Acho mesmo que o único ponto negativo é o tempo, demasiado quente para doces conventuais” Odete Laja, D`Fião / Doces da Tona – Montalegre

“Não noto grandes diferenças. Em relação à edição anterior, em termos de público, acho que está mais ou menos a mesma coisa, mas em termos de vendas baixou um bocadinho.” Joana Ferreira, História à Mesa – Sabores de Braga

“Já é o terceiro ano em que estamos cá. Em termos de público acho que está quase igual, mas talvez mais no ano passado. Em termos de vendas, penso que estamos a superar as que realizámos no ano anterior. Às vezes o número de pessoas não traduz a realidade das vendas.  ” Ana Pinto, Confeitaria Tinoca – Amarante